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云端美食分享会 畅“享”世界各地风味

2020-11-15 11:52:02 84 分享按钮

  美食文化博大精深,不同地域、不同国家,各自有着别样的饮食习惯和独特的味觉审美。美食对于中国人,是乡愁是思念是亲情……而在世界各国人们的眼中,美食又有着怎样的情感呢?

  美国东部时间11月14日晚上8时,正是北京时间11月15日的上午8时,伴随着一首欢快的流行音乐响起,美国宾州滑石大学第46届国际学生晚宴暨云端美食分享会通过网络火热展开,我校国际教育学院2019级软件工程专业(中外合作)的全体学生与部分老师从云端上“品尝”这场可口诱人的美食盛宴,感受了别样的异域风情。

  美食分享会开始前,滑石大学来自世界各地的国际学生一一分享自己在大学的生活、学习经历和体会,他们还自豪地展示与自己国家国旗的合影。接着,便是国际学生奖学金颁奖仪式,旨在鼓励和激励品学兼优的国际学生。

  紧接着的才艺展示环节,给大家带来了欢笑与快乐。许多滑石大学的国际学生热情地向大家展现优雅的朗诵、美妙的歌声、曼妙的舞姿等,为美食分享会营造了浪漫而欢快的氛围。

  在轻松愉快的BGM里,美食分享会正式拉开序幕。只见,同学们的屏幕上,一段段画面诱人的美食视频一一弹出。这是来自不同国家的国际生,依次展示自己国家独特的风味美食,有来自美国本土的番茄芝士沙拉、美式烤鸡腿,有来自法国的蓝带鸡胸、洋葱汤,有来自印度的奶油咖喱虾、咖喱饭,也有来自非洲的手抓饭。令人惊喜的是,美食分享会上,还有中国的饺子、面条等美食。

  很多学生被美式烤鸡腿吸引,看着那肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹着,在灯光下泛出点点油光,虽然隔着屏幕,但也能感觉到扑鼻的阵阵香味袭来。还有,意大利面也格外惹人喜爱,在番茄酱的勾芡下格外诱人。

  “在国际美食分享会里竟然能看到中国饺子,这令我太激动了,真想上前去咬一口。”何金燕同学表示特别喜欢这样的活动,在活动中了解到其他国家的美食和文化,最令她惊喜的是在这样的分享会上还能看到中国的传统美食。陈馨月同学的兴奋也溢于言表,她表示除了美食,还充分感受到了滑石大学师生在歌舞中展现出来的热情与活力。

  国际学生晚宴暨校园美食分享会是滑石大学一年一度的隆重活动,深受同学们的喜爱,每年都有来自世界各地的国际学生参与。今年,因为受新冠肺炎疫情影响,美食分享会转移到线上举办。大家以美食为桥梁,以此了解世界各地的风味和习俗,感受不同地域的风情和文化。

  美食分享会结束前,滑石大学副教务长Sam Heikinen博士说,“虽然我们都身处异乡,但希望此时此刻我们能在彼此的文化与美食中,增进理解,相互交融、阖乐共通。”云上美食分享会虽然短暂,却是我校国际教育学院探索通过校园活动推动中外学生互相交流的一次有益尝试。不仅增加了泉信-滑石合作项目学生对滑石大学的了解与认同,同时对于世界文化大熔炉的多样性和包容性也有了更深的理解。


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